Un recetario para seguir una dieta alegre elaborado por dos de los grandes cocineros del panorama gastronómico español. un recetario único con estrella michelín. si quieres adelgazar sin sentirte la persona más desgraciada del planeta, y disfrutar comiendo mientras bajas kilos con alegría, prueba las recetas que han ayudado a david de jorge, el cocinero más dicharachero del panorama culinario español, a perder 130 kilos.los grandes chefs martín berasategui y david de jorge nos proponen platos saludables y apetitosos. mano a mano han elaborado más de 100 recetas adelgazantes pero sabrosas que nos demuestran que el guiso no está reñido con la dieta: tortilla de patata «trampa», sangría y salsa bechamel adelgazantes, perdices guisadas, higos con queso fresco, chile con carne adelgazante o pastel de pollo asado. «una vez iniciado...
